Написать
Найти номер Позвонить

Старший повар в ресторан

  • от 73 900 до 98 000 ₽ за месяц, на руки
  • 2/2
  • Требуемый опыт работы: 1–3 года

Обязанности:

  • Готовить блюда строго по утверждённым рецептам и стандартам — качество для нас на первом месте;
  • Работать с технологическими картами и контролировать их соблюдение Формировать заявки на продукты, следить за остатками и сроками хранения;
  • Соблюдать санитарные нормы и поддерживать идеальный порядок на кухне;
  • Выполнять задачи от шеф-повара / старшего су-шефа и быть опорой команды в смене.

Требования:

  • Профильное образование в сфере общественного питания;
  • Отличное знание технологий приготовления блюд;
  • Уверенная работа по технологическим картам;
  • Понимание правил хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
  • Опыт работы старшим поваром или су-шефом;
  • Ответственность, организованность и лидерский подход.

Мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ;
  • Удобный сменный график 2/2 с 08:00 до 20:00 или с 10:00 до 22:00;
  • Оплата труда составляет 4900 руб/смена (оклад+сезонная надбавка);
  • Корпоративный транспорт до работы и обратно;
  • Льготное двухразовое питание в рабочие смены (обед и ужин);
  • Корпоративные мероприятия, приятная атмосфера и скидки от партнёров компании;
  • Работа в одном из самых красивых и развитых районов Сочи — Олимпийский парк, Сириус.
ru en